Als Ausgangspunkt für “11 Tränen” haben Julius Vapiano, Svea Mausolf, Pitt Wenninger und Esther Rosiny-Wieland den 11.11.2021 in Köln durchlebt. 

11 Tränen — A Tastes Like Ashes Story

11Tränen

Herausgegeben von der Temporary Gallery. Zentrum für Zeigenössische Kunst und Julius Vapiano. 

Autor*innen: Julius Vapiano, Svea Mausolf, Pitt Wenninger

Zeichnungen: Esther Rosiny-Wieland

Deutsch

28 Seiten

H 21 cm / B 14,8 cm

Die ersten vier Ausgaben der Gratis Kritik in einer attraktiven Sammelmappe.

It Tastes Like Ashes - Gratis Kritik ist eine Zeitung für Gastro- Kunst- und Partykritik in Köln. Herausgegeben von Julius Vapiano. 

Autor*innen: Julius Vapiano, Philipp Aloys Rühr, Svea Mausolf, Dora Cohnen, Jonathan Omer Mizrahi, Hanna B., Anna Budniewski, Blair, Lena Fiedler, Paul A. Fuchs, Philipp Naujoks, Sarah Amir, David Lichter, Sophia Groening, Jessica Gispert

Mappe mit 4 Foldern à 16 Seiten

c.a. B 16 cm x H 22 cm

Ausgabe 4 der Gratis Kritik hat den Untertitel "Hoffnung". Es sind Reviews darin zu Lord of the Grillz, Café Bar Italico, Cafe del Sol, dem Lentpark, Lakshmi, Fischparadies Et Fesch Hus, Van Ham, Naans, Mashery, Little Nonna und ein Editorial. Gibt es noch Hoffnung für Köln? Diese Frage muss jede*r selbst beantworten. Die Lektüre der Gratis Kritik 4 kann dabei nur eine HILFESTELLUNG BIETEN. Erschienen am 10.7.2019. Lag im Juli und August 2019 an diversen Orten in Köln aus.

It Tastes Like Ashes - Gratis Kritik. Ausgabe 4: Hoffnung

Herausgegeben von Julius Vapiano

Autor*innen: Julius Vapiano, Svea Mausolf, Hanna B., Anna Budniewski, Jonathan Omer Mizrahi

Deutsch

16 Seiten

H 21 cm / B 14,8 cm 

Folder 

Die Juni Gratis Kritik hat das Thema "Vergangenheit", es geht allerdings auch ziemlich viel um Zukunft. Mit Reviews zum Big Vegan TS, den Lichtspielen Kalk, Bäckerei Probst, Bram Demuter in der Temporary Gallery und noch circa 9 weiteren. Erschienen am 12.6.2019. Lag im Juni 2019 für begrenzte Zeit an diversen Orten in Köln aus.

It Tastes Like Ashes - Gratis Kritik. Ausgabe 3: Vergangenheit

Herausgegeben von Julius Vapiano und Philipp Aloys Rühr

Autor*innen: Julius Vapiano, Philipp Aloys Rühr, Dora Cohnen, Blair, Svea Mausolf, Lena Fiedler, Paul A. Fuchs, Philipp Naujoks, Jonathan Omer Mizrahi

Grafische Gestaltung: Finn Brauckmann, Dora Cohnen

Deutsch

16 Seiten

H 21 cm / B 14,8 cm 

Folder 

Vier neue Gastrokritiken und ein Leserbrief von David Lichter. Außerdem Besprechungen zu Kölner Kunst und Kultur, von Nicki Minaj in der Lanxess Arena bis Nil Yalter im Museum Ludwig. Enthält das lang erwartete Krankenhaus Review von Svea Mausolf. Erschienen am 11.4.2019. Lag im April 2019 für begrenzte Zeit an diversen Orten in Köln aus.

It Tastes Like Ashes - Gratis Kritik. Ausgabe 2

Herausgegeben von Julius Vapiano

Autor*innen: Dora Cohnen, Julius Vapiano, Philipp Aloys Rühr, Sarah Amir, David Lichter, Svea Mausolf, Blair, Sophia Groening

Grafische Gestaltung: Finn Brauckmann, Julius Vapiano

Deutsch

16 Seiten

H 21 cm / B 14,8 cm 

Folder

Die Pilotausgabe der neuen Kritikzeitung für Köln umfasst 10 Kritiken in den Sparten Gastro, Kunst und Party.

Erschienen am 11.2.2019. Lag im Februar 2019 für begrenzte Zeit an diversen Orten in Köln aus.

It Tastes Like Ashes - Gratis Kritik. Pilotausgabe

Herausgegeben von Julius Vapiano

Autor*innen: Julius Vapiano, Philipp Aloys Rühr, Svea Mausolf, D. Cohnen, Jessica Gispert

Deutsch

16 Seiten

H 21 cm / B 14,8 cm

Folder

It Tastes like Ashes

Ihr Gastro Guide

Mit „It Tastes Like Ashes – Ihr Gastro Guide“ bringt StrzeleckiBooks im Frühjahr 2017 einen ersten Gastroführer auf die Ladentheke.

Darin besprochen werden Restaurants, Cafés und Imbisse auf den Straßen Kölns und gelegentlich in Düsseldorf. Giulio Vacchiano startete „It Tastes Like Ashes“ als Magazin auf Facebook. Von den seit März 2016 knapp 100 veröffentlichten Reviews erscheint nun ein Teil endlich als Buch. Ob bekannte Lokale wie 485° und Oma Kleinmann, oder Läden, die in der Regel eher unter den Tisch fallen – der Guide resümiert nun die Summe aller Teile: Es geht nicht darum, was man isst, sondern, wie man sich dabei fühlt. In Buchform liest sich TLA schließlich wie die skizzenhafte Geschichte scheiternder Beziehungen. 

Wenn zu viel Zeit ist, die Welt um sich herum aufzusaugen wie das Mürbegebäck den Kaffee, bilden Schnellimbiss und Bäckerei die Pausenhöfe für eine gedankliche Gastritis, die alles nur noch nach Asche schmecken lässt...

Giulio Vacchiano

It Tastes like Ashes - Ihr Gastro Guide

Deutsch

160 Seiten

H 15 cm / B 10,6 cm

Broschur

978-3-946770-18-3